Кормя куриц определенными красками, их яичный желток окрашивает изменения. Зеленые яйца и ветчина, кто-либо?
Цвет желтка куриного яйца зависит от корма для курицы, которая откладывает яйцо. Определенные виды зерна могут заставить желток выглядеть более оранжевым или желтым, и перцы могут заставить желток выглядеть красным. В США люди ожидают, что их яичные желтки будут легче, но в частях Европы, люди ожидают, что желтки будут смотреть больше более темно-желтого.
Если желтки не могут стать желтыми естественно через корм курицы, фермеры могут использовать синтетический, умирает, чтобы изменить цвет.
