Широколиственные растения, то есть деревья со множеством больших широких листьев (вязы, ивы, дубы), теряют листву, чтобы защититься от зимних холодов. Ведь если бы листья остались на зиму, им потребовалось бы очень много энергии и воды — гораздо больше, чем всасывают корни. Кроме того, маленькие химические лаборатории, каковыми, собственно, и являются листья, лучше обновлять ежегодно. Растения, которые так и поступают, называются лиственными.

А вот хвойные деревья (ель, сосна), у которых листья узкие и острые, в форме иголок, меняют листву не в один прием, а постепенно, на протяжении всего года. Такие растения называют еще вечнозелеными.