Вино из роз – Виды вин

Эти вина, также названные ‘Вина румянца’, нельзя действительно назвать красными, но у них есть красный оттенок, который ясно дифференцирует их от белых. Хотя они сделаны из черного винограда, они не становятся полностью красными, потому что виноградные шкурки немедленно удалены после того, как они соприкасаются с соком. Так как время контакта меньше, только минимальное количество танинов входят в вино. Большинство вин из розы сладко, примеры, являющиеся Белым Мерло и Белым Зинфанделем.